グローバルダイニング本社 その他の募集詳細

正社員

【バイヤー】国内50店舗の食材を調達するスペシャリスト募集

給与 月給40万円~ シフト 週5日 1日8時間以上
勤務地 港区 最寄駅 渋谷駅

お仕事情報

お仕事内容

当社が経営するのは、イタリアン、エスニック料理、 創作和⾷、テキサス・メキシコ料理、ワインバーなど、様々な業態の飲⾷店。その全ての飲⾷店で使⽤する⾷材の仕⼊れをお任せします。


■既存の取引先との交渉

既存の取引先との折衝を ⾏ないます。できるだけコストを抑えられるように、価格交渉を実施。常に約
50の案件が進⾏しています。また、⾁や⿂など、⾷材のジャンルは基本的に担当ごとに分担。それぞれ
が得意分野に特化できます。また、イタリアン、創作和⾷など、業態には横断的に関わっていくことが可
能。幅広く料理に携わっていくことができます。


■新しい取引先の開拓

これまで使っていない 新しい⾷材を探すこともミッションになります。⽅法に制限はありません。
例えば、漁港に出向いて漁師の⽅に⿂を仕⼊れさせてもらえるよう直接交渉することもあります。
その他、⽇本酒を仕⼊れるために酒蔵に⾏くなど、新規開拓のためにあらゆる場所に⾜を運ぶ機会も多いです。
価格の交渉も⾏ないます。

給与

月給40万円~

◆昇給あり

※前職の年収とご希望を考慮のうえ、面接で決定いたします。


◆支払い方法:月1回


◆交通費:一部支給

※1ヶ月あたり5万円まで支給あり

所在地

東京都 港区 南青山7-1-5 コラム南青山8F

▶地図を確認


アクセス

◆山手線 渋谷駅 徒歩 15分

◆半蔵門線 表参道駅 徒歩 10分

勤務期間

長期(3ヶ月以上)
※試用期間3ヶ月間あり(給与・待遇に変更はありません)

シフト・勤務時間

週5日 、 1日8時間以上
10:00 ~ 19:00(休憩1H)
※月の平均残業時間は20H程度です。

勤務できる曜日

土日祝休み

応募資格

⾷材の仕⼊れの実務経験
※購買やバイヤー、個⼈経営の飲⾷店で店⻑、シェフとして働いていた⽅も歓迎です!

  • 経験者優遇
  • 学歴不問
  • 服装自由
  • 髪型自由
特徴・メリット
  • 語学活用
待遇・福利厚生
  • 社保完備
  • まかない(食事)あり
  • 社員割引あり
  • 交通費支給
  • 昇給あり

応募情報

応募方法

応募フォームにてエントリーしてください。

応募後のプロセス

①書類選考 ②面接(2回程度) ③内定